酸值测定仪采用液晶大屏幕、中文菜单、无标识按键。自动换杯、自动检测、打印检测结果。该仪器可对多个油样进行检测。用特制试剂瓶盛装萃取液和中和液，在微型计算机控制下自动完成注液、滴定、搅拌、判断中和滴定终点，液晶屏幕显示测量结果，并自动将测量结果打印记录。

　　酸值测定仪的使用四大步骤说明：

　　1.把中和液放入中和液瓶中。把KOH（约20g）放在洗气瓶中加入200ml的蒸馏水，搅拌均匀，等冷却后盖好瓶盖。把中和液放入到小瓶中大约，注意：40-60ml，不要太多容易失效，盖好瓶盖；

　　2.中和液泵的调整：按一下复位键，仪器启动中和液泵，我们在中和液的滴液针头观察，应为1秒钟一滴的速度进行滴定试验；

　　3.力搅拌的调整，搅拌的z佳效果就是漩涡距杯底15mm，速度不易过快和过慢，可以通过仪器机箱上面的搅拌旋钮调整搅拌速度，顺时针是快，逆时针为慢；

　　4.放入搅拌磁子，然后把试杯放到仪器的试验盘中，一一对号入座。

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